原味潮汕甜品 酥涩圆 冬至丸 冬节圆 潮州特产小吃点心 清心圆丸

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:500g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 产地:中国大陆
  • 省份:广东省

 注:本商品邮费为顺丰速运资费,省内可发普通快递,拍下客服改价。另:有红色清心圆,质量一样的,需要的可留言。默认发白色,多少件都可以买省内2公斤以上可包邮普通快递【注:普通快递没有顺丰的速度,不接受普通快递速度的请不要拍。可以加钱发顺丰】

夏天建议绿豆瓣煮清心圆

    品名;清心圆(丸)

    包装:500克(祖传工艺,农家自制,没任何添加剂,包装为简易保鲜包装),因为是手工制作,所以导致圆子有大有小,这在咱们潮汕人的寓意就是:父子公孙圆,意思就是全家大小吃了都非常好的意思。

   由于是纯天然食品,没任何食物添加剂,请亲收到后尽快食用。建议放冰箱保温。

    清心丸是潮汕暑夏人们常吃的一款甜汤。因其使用白色的城鹅粉制作,在炎热的夏季,具有清热消暑的作用,所以人们美其名为清心丸。
  潮有一种植物城鹅,有些地区称江西薯,其块根可磨成粉,称为城鹅粉,用其制作点心,色泽洁白透明,韧中带有弹性。清心丸便是用城鹅粉制作的。因其使用白色的城鹅粉制作,在炎热的夏季,具有清热消暑的作用,所以人们美其名为清心丸。
人吃清心丸时,经常喜欢和绿豆爽合在一起煮,黄白相映衬,色泽更为好看,且都有盛夏解暑清热的作用。
    煮“清心丸”时,要用适量的水加适量的白糖煮沸后,再将已做成的“清心丸”倒进锅里,并加入少许的淀粉稀浆一起煮熟。这样,煮熟的“清心丸”便不会全下沉于锅底。煮熟的“清心丸”色泽甚佳,晶莹透亮,吃起来韧中带有弹性,既清甜又止渴,多么地舒心啊!所以人们也就将其美名为“清心丸”。 
    说是“清心丸”,其实不仅仅是用淀粉做成的“清心丸”粿粒加白糖和水煮成的,而是大多数都加上适量去壳磨成片、煮熟后沥干的绿豆畔;有的不仅要加入去壳的绿豆畔,还加入了薏米、淮山、百合、木耳、茨实等。这样的“清心丸”甜汤吃起来,不仅清甜爽口润喉,而且具有清热、利尿、润肠、沁心肺的膳功效,特别是夏秋季节,天气炎热,喉干口渴,食欲不振;若吃上一两碗潮州“清心丸”,不但可以补充体内水份,消暑解渴,还可填饱肚子,增进食欲。因此,十分惹人喜爱,潮汕各地也均有专门做此买卖的摊档和小食店。

产品介绍;

      清心圆【也叫酥涩圆冬至圆】是潮州特色传统小吃小食之一,每年夏季和冬至非常为热销。是我们潮汕当地街头小巷,民间小作坊纯手工制做的小吃,产品不含任何添加剂没有华丽的包装,而就是要那个新鲜刚出炉的潮汕特色风味。由传统工艺手工制作,绿色健康环保卫生主要为让那些在外潮人父老乡亲在他乡也能吃到家乡特产。

    本品需购买后回家加工食用,自备白糖或冰糖,放适量清水煮开了将清心圆倒入,可选用绿豆/薏米/小麦/红枣、姜薯【潮汕特有】等粗粮搭配一起煮食成甜汤食用。以下是几种煮好的图片。

特别注意:
   煮的时候,其他食材分别先下锅煮熟,加入适量糖,然后再放入清心圆这个由于是手工切的,本身有点几个几个连着一起没完全断开来,加上我们做了包装时挤压紧了一起,所以亲们拆袋后非常好自己再手工分开一下,避免挤成一起难看水开了就可以食用了。
  温馨提示:1、本商品以非常传统方法纯手工精制,保持非常佳品质,请放心食用。2、如对本商品或本店服务有意见,请我解决,不要轻意给中差评!订购本商品,视默认同意接受!(谢谢合作)3.加工食用是为了追求更好口感,加工不当会直接影响口感,请不要因加工方法不当影响口感而给中差评 谢谢!购物愉快!


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